рецепты для детей
Вкусные рецепты,  Полезные заметки

Вкусные рецепты десертов для детей!

Рецепты десертов для детей!

Финальная часть приема пищи – десерт. Его ждут не только на праздничном столе, а и просто так, для души. Нередко только ради десерта съедается нелюбимая каша или суп до дна.

Для детей десерты готовят с особым подходом. Придется делать несколько дополнительных порций: на добавку и взрослым (они тоже не откажутся от лакомства).

Творожный домик.

Десерт для нехочух, нелюбящих творог ни в каком виде. Этот творожное сказочное произведение съестся без возражений.

С полкилограмма творога (лучше не слишком жирного) протираете через сито. Можно использовать детскую сырковую массу. Засыпаете сахара (по рецептуре столько же, но для ребенка можно количество уменьшить). Туда же отправляете размягченное (но не растопленное) сливочное масло (пачка в 200 г.).

Добавляете в блюдо изюминку, точнее – полстакана мытого изюма. Перемешиваете до равномерного распределения ингредиентов. Пока масса настаивается, берете печенье квадратное, со вкусом топленого молока. Из него выкладываете пол, на который вываливаете часть массы. Пока не расползлась, возводите стены.

Ограничиваете печеньем объем в форме кубика или прямоугольника. Сверху сооружение накрываете треугольником крыши. Полностью заполняете пространство. Ставите в холодильник для поддержания формы, загустения и пропитки.

При желании домиков можно наделать мелких, на детское торжество. При желании, для не слишком маленьких деток, сверху еще поливают шоколадной глазурью и украшают драже, мармеладом, посыпкой. Получатся настоящие пряничные домики.

творожные рецепты

Детские кексы.

Десерт из области несложной выпечки. В миску вбиваете 2 яйца, растираете с неполным стаканом сахара. Заливаете стаканом кефира или сметаны, добавляете чайную ложку гашеной соды. Перемешав, добавляете с полтора стакана просеянной муки. Перемешиваете ложкой тесто. По консистенции оно должно получиться, как сметана. Дальше вам решать, с чем будут кексы.

Простейший вариант – сыпануть туда же горсть изюма и заливать в смазанные формочки. Чуть сложнее – теста класть половину нормы, в каждую формочку посредине бросать кусочек повидла или ягодку, или вареной сгущенки, или желе. Сверху заливать остальным тестом.

После выпекания в духовке начинка окажется внутри, станет сюрпризом для малыша. Можно так наделать кексов с разными начинками. Что кому попадется – сюрприз! Переживать, чтобы не подгорело, не стоит: силиконовые формочки обеспечивают выпечке идеальную форму. Вдвойне интересен десерт, потому что форму можно выбирать – пчелок, цветы, лапки.

Вкусные рецепты десертов для детей!

Банановое «мороженое»

Когда мороженого нельзя, фрукты – можно. Покупаете гроздь бананов, вынимаете их из кожуры, чтобы плоды остались целыми. Каждый макаете в приготовленную шоколадную глазурь.

Посыпаете сверху кокосовой стружкой, вафельной крошкой, дроблеными орехами. В общем, на вашу фантазию. С нижней стороны втыкаете деревянную шпажку или палочку для мороженого. Ненадолго в холодильник, чтобы глазурь застыла – и десерт готов к употреблению.

рецепты

Фруктовые «шашлычки»

На бамбуковые палочки нанизываете поочередно кусочки банана, яблока, груши, киви, дольки мандарина, чередуя цвета. Десерт витаминный и безобидный: фрукты вы подбираете по своему усмотрению, безопасные для малыша.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.